Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
xắt nhỏ tôm, cua, cá, nấm hương, cà rốt, đậu xanh quảNấu nước dùng gà cho sôi, cho hỗn hợp đã thái vào nêm vừa miệng. Xuống bột năng cho món súp có độ sánh nhẹ.
Trứng gà đánh bông xuống dần dần cùng lúc quấy nhẹ nồi súp để trứng chín và có độ mỏng. Sau khi sôi lăn tăn trở lại bắc xuống múc ra bát rắc hạt tiêu dùng nóng
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)